Erlenmeyer ditutup dengan alumunium foil dan didiamkan selama 3. Etil asetat adalah senyawa organik dengan rumus ch 3 ch 2 ococh 3. Mar 21, 20 reaksi esterifikasi adalah reaksi pengubahan dari suatu asam karboksilat dan alkohol menjadi suatu ester dengan menggunakan katalis asam. Estimation of parameters of arrhenius equation for ethyl acetate saponification reaction ahmad mukhtar, umar shafiq, ali feroz khan, hafiz abdul qadir and masooma qizilbash department of chemical engineering, nfc institute of engineering and fertilizer research faisalabad, pakistan. Nov 04, 20 pada skala industri, etil asetat di produksi dari reaksi esterifikasi antara asam asetat ch 3 cooh dan etanol c 2 h 5 oh dengan bantuan katalis berupa asam sulfat h 2 so 4. Kimia fisika iii kinetika reaksi saponifikasi etil asetat scribd.
Jika suatu ester direaksikan dengan suatu alkohol maka akan diperoleh ester baru dan. Menunjukan bahwa reaksi saponifikasi etil asetat oleh ion oh adalah reaksi orde ke dua, dan menentukan konsentrasi etil asetat dan ion oh yang bereaksi pada saat t, serta menentukan tetapan laju reaksi dengan cara titrasi. Selain itu, etil asetat merupakan pelarut polar menengah. Energi aktivasi dari reaksi saponifikasi antara etil asetat dan naoh adalah sebesar 20. Kemudian memasukkan etil asetat dan naoh ke dalam reaktor batch sampai ketinggian 10 cm. Penggunaan minyak goreng secara berkali kali secara ilmiah merupakan perlakuan yang tidak sehat. Epms termasuk dalam golongan senyawa ester yang mengandung cincin benzena dan gugus metoksi yang bersifat non polar dan juga gugus karbonil yang mengikat etil yang sedikit polar. Jurnal, artikel ilmiah, referensi, sains, teknologi, materi pelajaran, cerita rakyat, dongeng. Kekuatan asam dari asam karboksilat hanya memainkan peranan kecil dalam pembentukan ester. Variabel terikat pada praktikum ini adalah laju reaksi penyabunan etil asetat. Nilai ic 50 yang semakin kecil menununjukan semakin. Apr 24, 20 menunjukan bahwa reaksi saponifikasi etil asetat oleh ion oh adalah reaksi orde ke dua, dan menentukan konsentrasi etil asetat dan ion oh yang bereaksi pada saat t, serta menentukan tetapan laju reaksi dengan cara titrasi. Sisa tetescairan ini disebut sebagai black strap mollase yang merupakan campuran kompleks yang mengandung sakharosa, gula invert, garamgaram dan bahanbahan non gula.
Laju esterifikasi suatu asam karboksilat bergantung terutama pada halangan sterik dalam alkohol dan asam karboksilatnya. Hal ini dikarenakan reaksi bersifat reversible yaitu produk yang terbentuk dapat terurai kembali menjadi rektan pembentuknya. Adapun volume naoh yangdiperlukan untuk konsentrasi asam asetat 0,5 m adalah 4,5ml. Wacana penentuan tetapan laju dan orde reaksi saponifikasi etil asetat. Reaksi saponifikasi pada proses pembuatan sabun kata saponifikasi atau saponify berarti membuat sabun latin sapon, sabun dan fy adalah akhiran yang berarti membuat. Itp uns semester 2 laporan kimor acara 5 esterifikasi 1. Etil asetat dapat melarutkan air hingga 3% dan larut dalam air hingga kelarutan 8% pada suhu kamar. Etil pmetoksi sinamat merupakan salah satu senyawa hasil isolasi rimpang kencur kempferia galanga l. Tujuan dari percobaan ini adalah untuk menentukan orde reaksi, konstanta laju reaksi, energi aktivasi, energi aktivasi dan faktor eksponensial dari reaksi ester dengan metode konduktometri. Reaksi saponifikasi antara etil asetat dan naoh mengikuti orde dua.
Analisis antioksidan ekstrak etil asetat dari kulit buah rambutan nephelium lappaceum dengan menggunakan metode dpph 1,1 difenil2pikrilhidrakzil article pdf available june 2016 with 728. Etil asetat dapat disintesis dari etilen dan asam asetat menggunakan katalis asam padat, misalnya zeolit. Namun demikian, senyawa ini tidak stabil dalam air yang mengandung basa atau asam. Sebelumnya, obat diperdagangkan dalam bentuk bubuk puyer. Sahabatku eks smuda, vida dan setyo, terima kasih atas dukungan, semangat, dan persahabatan yang diber ikan sejak sma. Sebagai alternatif refrigeran pengganti r12 dengan sistem penggantian langsung drop in substitute, jurnal mechanical, volume 3, nomor 1. Esters are compounds that are important in industry. Kimia fisika iii kinetika reaksi saponifikasi etil asetat. Penentuan kinetika ester saponifikasi dengan metode. Itp uns semester 2 laporan kimor acara 5 esterifikasi. Praktikum yang berjudul kinetika saponifikasi etil asetat dilakukan dengan dua from fisika 001 at university of jember. Bangsa romawi kuno mulai membuat sabun sejak 2300 tahun yang lalu dengan memanaskan campuran lemak hewan dengan abu kayu.
Senyawa ini berwujud cairan tak berwarna, memiliki aroma khas. Etil asetat sering disingkat etoac, dengan et mewakili gugus etil san oac mewakili asetat. Setelah melakukan percobaan mahasiswa diharapkan mampu menunjukkan bahwa reaksi penfull description. Sabun lunak dihasilkan dari proses saponifikasi, yaitu. Aspirin adalah obat pertama yang dipasarkan dalam bentuk tablet. Etil asetat merupakan senyawa yang terbentuk melalui reaksi esterifikasi fischer dari asam asetat dengan etanol serta asam sulfat sebagai katalis dimana reaksinya bersifat reversible. Konsep documents page 20 slashdocs konsep documents include 1konsep dasar termodinamika konsep kinetika reaksi konsep kinetika reaksi materi konsep dasar konsep general files source title. Hasil akhirnya digunakan sebagai penentuan pada nilai orde, konstanta laju, energi aktivasi. Etil asetat merupakan penerima ikatan hidrogen yang lemah, dan bukan suatu donor ikatan hidrogen karena tidak adanya proton yang bersifat asam yaitu hidrogen yang terikat pada atom elektronegatif seperti flor, oksigen, dan nitrogen. Untuk memberikan gambaran bahwa reaksi penyabunan etil asetat oleh ion hidroksida adalah. Pada abad 16 dan 17 di eropa sabun hanya digunakan dalam bidang. Muda iptek jahe jaringan hewan jaringan tumbuhan jurnal karbon katabolisme keanekaragaman. Sabun dibuat melalui proses saponifikasi lemak minyak dengan larutan. Proses hidrolisis berlangsung sempurna jika dididihkan dengan pelarut basa, seperti naoh.
Fraksi etil asetat ekstrak etanol daun pandan berpotensi sebagai sumber antioksidan alami. Untuk percobaan batch, percobaan dilakukan dengan menyiapkan reagen etil asetat 0,1 n, hcl 0,05 n, dan naoh 0,1 n. Bila dipanaskan dengan penambahan sedikit asam sulfat pekat maka akan terbentuk sebuah ester dan h 2 o. Hasil yang diperoleh ini menunjukkan bahwa antara konsentrasia sam asetat dengan volume naoh yang diperlukan dalam titrasi memiliki hubunganyang sebanding. Alkil lkanoat ester adalah sebuah asam karboksilat mengandung gugus cooh, dan pada sebuah ester hidrogen pada gugus ini digantikan dengan sebuahgugus hidrokarbon dari. Mendapatkan etil asetat dengan cara esterifikasi asam asetat dan etanol dengan katalis asam sulfat dilanjutkan destilasi.
Dari data di atas, dapat dilihat bahwa harga k dari orde 2 cenderung mendekati konstan, harga k dari orde 2 mempunyai selisih yang relative kecil, dibandingan dengan harga k pada orde 1 dan orde 3, sehingga dapat disimpulkan, pada metode non grafik diperoleh orde 2 untuk kinetika reaksi saponifikasi etil asetat, hal ini telah membuktikan teori. Estimation of parameters of arrhenius equation for ethyl. Kemudian etil asetat dicuci dengan na 2 co 3 20% agar pengotor yang masih ada di dalam etil asetat dihilangkan. Kinetika reaksi download free 45 files pdf doc ppt.
Selain perbandingan daya hantar pada waktu tertentu, perbandingan daya hantar juga dilihat dari perbedaan suhunya. Erlenmeyer ditutup dengan alumunium foil dan didiamkan selama 3 hari dengan sesekali dikocok. Laporan esterifikasi atau sintesis nbutil asetat kanalis. Perbandingan antara waktu dengan konstanta kecepatan reaksi k dapat dilihat pada gambar 3. Konstanta laju reaksi dari reaksi saponifikasi antara etil asetat dan naoh adalah 6x107. Reaksi ini lebih dikenal dengan reaksi saponifikasi. Praktikum kali ini melakukan pada kinetika saponifikasi etil asetat. Saponifikasi adalah reaksi hidrolisis asam lemak oleh adanya basa. Aspirin juga memiliki efek antikoagulan dan dapat digunakan dalam dosis rendah dalam tempo lama untuk mencegah serangan jantung. Misalnya, etil asetat rasa pisang, amil asetat rasa nanas, oktil asetat rasa jeruk orange, dan etil butirat rasa stroberi. Feb 08, 2014 larutan naoh yang telah dicampur dengan ch. Perlakuan awal dari percobaan ini adalah dengan pengenceran larutan naoh 0. Laporan pratikum kimia organik esterifikasi laporan.
Tujuan tujuan praktikum acara v esterifikasi adalah sebagai berikut. Sifat fisika dan sifat kimia ester, senyawa, gugus fungsi. Proses penguapan dan pengkristslsn ini biasanya dilakukan tiga kali sampai tetestidak lagi ekonomis untuk diperoleh. Diawali dengan memasukkan masingmasing 100 ml larutan naoh dan etil asetat ke dalam erlenmeyer berbeda temperatur sama dan menyiapkan 6 buah erlenmeyer berisi 10 ml hcl 0,02 m. Kelarutannya semakin meningkat pada suhu yang lebih tinggi. Esterification reaction is a reaction between carboxylic acid. Sintesis nbutil asetat esterifikasi tujuan mahir menggunakan peralatan refluks, corong pisah dan distilasi setelah melakukan praktikum diharapkan mahasiswa dapat mensisntesis senyawa ester nbutil asetat dengan hasil optimal mengukur kemurnian dari hasil ester yang direpoleh dasar teori proses esterifikasi adalah suatu reaksi reversible antara suatu asam karboksilat dengan suatu alkohol. Isolasi etil parametoksi sinamat dari rimpang kencur. Etil asetat adalah senyawa ester yang memiliki rumus molekul ch 3 cooc 2 h 5 yang bersifat polar menengah volatil mudah menguap dengan berat molekul 88 grammol dan titik didih 77 0 c serta memiliki aroma khas. Pendahuluan kinetika kimia adalah bagian dari ilmu kimia yang mempelajari laju dan mekanis mereaksi kimia. Dimana nilai ic 50 ekstrak etil asetat nilai ic 50 60. May 17, 20 percobaan yang dilakukan kali ini adalah kinetika saponifikasi etilasetat. Penelitian ini bertujuan memperoleh etil ester yang optimum. Grafik % inhibisi dpph dengan konsentrasi ekstrak etil asetat hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak etil asetat memiliki nilai penghambatan radikal yang kuat dibandingkan dengan ekstrak nheksana.
Percobaan kinetika reaksi saponifikasi etil asetat ini dilakukan untuk membuktikan bahwa reaksi penyabunan etil asetat adalah reaksi orde dua. Estimation of parameters of arrhenius equation for ethyl acetate saponification reaction ahmad mukhtar, umar shafiq, ali feroz khan, hafiz abdul qadir and masooma qizilbash department of chemical engineering, nfc institute of engineering and fertilizer research faisalabad, pakistan available online at. Pdf analisis antioksidan ekstrak etil asetat dari kulit. Etil asetat yang diperoleh sebanyak 100 ml dengan rendemen sebesar 103,093%, densitas sebesar 0,8971 gramml dan viskositas sebesar 2 mpa. Hidrolisis ester dengan basa dise4but reaksi penyabunan saponifikasi. Proses pembuatan etil asetat menggunakan reaksi esterifikasi etanol dan asam asetat dengan katalis asam sulfat, dilakukan di dalam reaktor alir tangki. Senyawa ini sering disingkat etoac, dengan et mewakili gugus etil dan oac mewakili asetat. Pada reaksi saponifikasi etil asetat dengan naoh ini, dilakukan variasi laju alir 4 0, 5 0 dan 60 mlmenit dan variasi suhu yaitu 40, 45 dan 50 o c. Variabel penelitian ini adalah jumlah koh 15 ml, 20 ml, 25 ml, dan 30 ml dan waktu pengadukan 30 menit, 40 menit, dan 50 menit untuk mendapatkan kondisi optimum dan memperoleh data kinetika. Lapres kimfis 8 kinetika reaksi saponifikasi etil asetat. Kandungan senyawa kimia dari rimpang kencur antara lain minyak atsiri berupa sineol sebanyak 0,02%, asam metil kanil, pentadekana, ester etil sinamat, asam sinamat, borneol, kamfena, paraeumarina, asam anisat, alkaloid, gom mineral sebanyak,7% dan pati 4,14%.
Saponifikasi harus memiliki kadar alkali bebas maksimal sebesar 0. Reaksi saponifikasi bukan merupakan reaksi kesetimbangan seperti esterifikasi. Penentuan kinetika ester saponifikasi dengan metode konduktometri. Pdf sintesis selulosa asetat dari limbah batang ubi kayu. Pertambahan suhu mengindikasikan pertambahan kalor dalam pencampurannya yang mana. Alkil lkanoat ester adalah sebuah asam karboksilat mengandung gugus cooh, dan pada sebuah ester hidrogen pada gugus ini digantikan dengan sebuahgugus hidrokarbon. Salah satu diantaranya adalah ester asetat dari alkohol yang diperlukan untuk berbagai kegunaan misal etil, butil, isopropil, dan amyl asetat yang digunakan sebagai pelarut untuk selulosa nitrat dan lacquertype coating. Synthesis of ethyl acetate catalyzed by nh mnmo with. Reaksi penyabunan saponifikasi ester dapat dihidrolisis dengan menggunakan asamfbasa. Viskositas etil asetat yang dihasilkan pada percobaan ini sebesar 2,075 x 103 pa. Proses pembuatan etil asetat dilakukan dengan cara batch, perbandingan pereaksi 1,2 gmol asam asetat gmol etanol, waktu reaksi 60 menit, dengan. Penaman ester juga dapat menggunakan nama asal asam.
Terdapat beberapa ester penting yang diturunkan dari asam anorganik. Sampel diambil pada t ke 0 sebanyak 5 ml, kemudian ditambahkan indikator mo 3 tetes dan dititrasi dengan hcl sampai warna merah orange. Percobaan yang dilakukan kali ini adalah kinetika saponifikasi etilasetat. Etil asetat diproduksi dalam skala besar sebagai pelarut. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etil asetat. Untuk polyurethan coating system dipakai butil dan hexyl asetat karena kedua ester ini mempunyai sifat sebagai pelarut yang baik. Alkohol, asam karboksilat, etil asetat, reversibel, esterifikasi. Di dalam rimpang kencur terdapat banyak zat yang dapat dimanfaatkan. Ester yang paling lazim adalah etil asetat, ch 3 co 2 ch 2 ch 3, suatu pelarut cat dan cat kuku maupun pelarut untuk perekat. Hal ini dikarenakan etil asetat masih mengandung etanol.
H 2 o yang diperoleh dari reaksi diatas dibentuk dari h dari alkohol dan oh dari asam asetat. Etil asetat kemudian dicuci dengan na 2 co 3 20%, setelah itu ditambah dengan cacl 2 anhidrat untuk menghilangkan kadar air. Apabila digunakan alkohol tersier h diperoleh dari asam asetat dan oh dari alkohol. Daya tangkap radikal dpph dari bht ekstrak etanol fraksi heksan atau fraksi etil asetat. Etil asetat yang didapat pada percobaan ini sebanyak 16,9 ml dan etil asetat yang telah didapat dimasukkan ke dalam corong pemisah, lalu pisahkan airnya jika ada. Apr 19, 2012 etil asetat adalah senyawa organik dengan rumus ch 3 ch 2 ococh 3. Minyak goreng adalah bahan pangan yang digunakan untuk kebutuhan rumah tangga. S sedangkan viskositas referensi 1,22 x 103 pa s, ini berarti etil asetat pada percobaan ini lebih kental dari pada referensi.
Disamping sakharosa, glukosa dan fruktosa yang dapat difermentasi, molase juga mengandung. Selanjutnya yaitu mencampurkan larutan naoh dan etil asetat apabila temperatur sudah mencapai termostat dan menghidupkan stopwatch pada saat kedua larutan itu bercampur. Jurnal mipa unsrat online 1 1 2023 pembuatan sabun mandi padat dari vco yang mengandung karotenoid wortel. Tujuan percobaan menentukan ordo reaksi, konstanta laju reaksi,energi aktifasi dan faktor preeksonensial dari reaksi saponifikasi ester dengan metode konduktometri b.
Etil asetat dan ester lain dengan sepuluh karbon atau kurang merupakan suatu cairan yang mudah menguap dengan bau enak yang mirip dengan buahbuahan dan sering dijumpai dalam buahbuahan dan bungabungaan. Sebanyak 100 gram sampel daun bidara dimasukkan ke dalam erlenmeyer kemudian direndam dengan etil asetat sebanyak 600 ml. Senyawa ini merupakan ester dari etanol dan asam asetat. Konsumsi minyak goreng bekas sangat berbahaya karena dapat menyebabkan berbagai macam penyakit dan juga limbah yang dapat mencemari lingkungan, maka dilakukan pemanfaatan minyak. Kinetika reaksi saponifikasi etil asetat meilina rizky. Reaksi penyabunan bukan merupakan reaksi kesetimbangan sebagaimana pada esterifikasi sebab pada akhir reaksi, ion alkoksida mengikat proton dari asam karboksilat dan terbentuk alkohol yang tidak membentuk kesetimbangan. Etil asetat adalah pelarut polar menengah yang volatil mudah menguap, tidak beracun, dan tidak higroskopis. Saponifikasi ester dapat dihidrolisis dengan menggunakan asamfbasa. Aspirin atau asam asetilsalisilat asetosal adalah sejenis obat turunan dari salisilat yang sering digunakan sebagai senyawa analgesik penahan rasa sakit atau nyeri minor, antipiretik terhadap demam, dan antiinflamasi peradangan. Dari hasil percobaan didapat etil asetat sebanyak 15 ml. Pemisahan dan pemurnian phthalic acid ester dari minyak.
Unduh sebagai pdf, txt atau baca online dari scribd. Alpukat persea americana berasal dari meksiko dan amerika tengah. Etil asetat dapat di hidrolisis pada keadaan asam atau basa yang menghasilkan asam asetat dan etanol kembali. Pada skala industri, etil asetat di produksi dari reaksi esterifikasi antara asam asetat ch 3 cooh dan etanol c 2 h 5 oh dengan bantuan katalis berupa asam sulfat h 2 so 4. Umumnya biji alpukat hanya dibuang oleh masyarakat, padahal didalam biji alpukat tersebut terdapat kandungan minyak sebesar 1,254%. Synthesis of ethyl acetate catalyzed by nh 46mnmo 9o32. Reaksi esterifikasi ilmu kimia artikel dan materi kimia. Ester amil asetat dapat disintesis melalui reaksi esterifikasi dengan bahan baku amil alkohol dan asam asetat. Pada percobaan ini dilakukan variasi pada suhu larutan, yakni pada suhu 30 c, 40 c, dan 50 c. Fraksi etil asetat, fraksi heksan, ekstrak etanol, dan vitamin e komersial mempunyai nilai ec 50 berturutturut sebesar. Koh, kinetika reaksi, minyak goreng bekas, saponifikasi. Pdf jurnal mipa unsrat online 1 1 2023 pembuatan sabun. Synthesis of ethyl acetate catalyzed by nh mnmo with waugh.
344 1615 1063 989 427 435 1117 120 903 436 12 862 1522 784 847 1007 153 552 419 931 98 307 490 56 869 1091 890 1313 190 845 165